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Acquisition de la sucrerie Lesaffre Frères par Cristal Union 

À peine un mois après l'annonce de la fermeture de la Sucrerie de Souppes-sur-Loing (77), c'est un nouveau changement majeur pour la filière betterave sucre : les deux dernières structures familiales privées du paysage sucrier seine-et-marnais, francilien et national, vont disparaître, même si dans le cas de Lesaffre, l'activité de la sucrerie, basée à Nangis (77), demeure.

Franck Sanders.
Franck Sanders.
© Th. G.

Dans leur communiqué de presse commun, Cyril Lesaffre, P.-D.G. de Lesaffre frère, indique que " cette cession par la famille Lesaffre de sa sucrerie à Cristal Union est un passage de flambeau et une chance pour l'avenir (...) pour relever les défis économiques, humains et environnementaux ". Xavier Astolfi, directeur général de Cristal Union, précise que " Cristal Union entend développer l'activité " de la Sucrerie de Nangis. Pour le moment, rien ne change pour les planteurs de Nangis : leurs contrats de betteraves 2025 demeurent et la structure reste privée. À l'issue de cette opération de rachat (qui doit être validée par les autorités compétentes), la société Lesaffre Frères, aura pour actionnaires Tereos à 37 % et la holding Cristal-Financière à 63 %.

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