Luc Blondel : « S’installer n’est pas simple mais c’est passionnant »
En tout début d’année, Luc Blondel a franchi le pas. Désormais le jeune homme de 27 ans est à la tête de son exploitation en EARL en polyculture-élevage allaitant à Saint-Antoine-la-Forêt. Un rêve devenu réalité.
En tout début d’année, Luc Blondel a franchi le pas. Désormais le jeune homme de 27 ans est à la tête de son exploitation en EARL en polyculture-élevage allaitant à Saint-Antoine-la-Forêt. Un rêve devenu réalité.
« J’ai eu l’opportunité de pouvoir reprendre l’exploitation d’un voisin de mes parents agriculteurs qui partait à la retraite. Je ne le remercierai jamais assez », souligne le jeune homme qui mesure ô combien le parcours à l’installation peut s’avérer difficile. Sur ses 80 hectares, Luc élève des limousines (dont une quarantaine de mères). Une race qu’il apprécie pour ses qualités bouchères, ses facilités d’élevage et de vêlage. Sur ses terres, il produit aussi du blé, du lin, des pommes de terre et un peu de maïs « comme souvent dans le pays de Caux »,
