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Depuis trois ans, le RC/UMO des exploitations "naisseurs herbagers" progresse régulièrement.
Revenus 2024 : toujours hétérogènes
La conjoncture très favorable du marché de la viande bovine profite pleinement aux producteurs les plus…
Nicolas Roux accompagnera son père au concours interrégional blonde d’Aquitaine qui revient à Forges-les-Eaux après 10 ans d’absence.
Plus de 150 animaux au concours interrégional blonde d’Aquitaine
Pascal Roux et son fils Nicolas participeront au concours interrégional blonde d’Aquitaine du Grand Ouest qui…
Broutards : amorce de réorientation vers les engraisseurs français
Selon les prévisions de l’Idele, les exportations de broutards devraient continuer à reculer en 2023, les…
Projet Valnor : revenir aux caractéristiques bouchères de la race normande
Le projet Valnor apporte des pistes de travail pour les opérateurs qui souhaitent mieux valoriser la viande…
Bovins viande : Interbev publie des outils pour faciliter la contractualisation
L’interprofession bétail et viandes Interbev a publié sur son site web des modèles de contrats et une…
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Forum des races à viande, un succès
Forum des races à viande et concours d'animaux de boucherie de Forges les Eaux le lundi 23 mars. En images...
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