Affichage environnemental : l’Ademe met un premier calculateur en ligne
À l’issue d’une réunion autour de la secrétaire d’Etat à la Biodiversité le 27 mars, l’Ademe a mis en ligne une première version d’un calculateur en vue de généraliser l’affichage environnemental. La méthode prend en compte 16 indicateurs d’analyse de cycle de vie, et plusieurs critères complémentaires, aboutissant à une note en « micro-points d’impact par kilogramme ». L’effet sur le climat reste prépondérant dans la note finale (20 %), suivi par les utilisations de carburant, les émissions de particules, et la consommation d’eau (entre 8 et 9 % chacun). Trois indicateurs « bonus » qui ne font pas partie de l’analyse de cycle de vie ont été ajoutés : diversité des cultures, surfaces d’infrastructures agroécologiques et bien-être animal. Rapportés à la surface utilisée par chaque production, ces bonus permettront de valoriser des cahiers des charges spécifiques, comme l’agriculture biologique. Les parties prenantes pourront tester le calculateur sur leurs produits jusqu’au mois de juin. Une nouvelle réunion devrait être organisée avant l’été pour évoquer les modalités de l’affichage sur les produits, en vue d’élaborer les textes d’application à l’automne. Comme annoncé à plusieurs reprises, l’affichage devrait voir le jour dans le secteur alimentaire dès janvier 2024 sous forme volontaire. •
