Dans un communiqué de presse du 18 mars, le ministère de l’Agriculture a indiqué que « l’amélioration de la situation sanitaire permet aujourd’hui d’envisager une remise en place progressive des ...

Mercosur, influenza, flambée de l’aliment... Les producteurs de volailles de chair attaquent une année 2021 périlleuse sur le plan économique, après avoir résisté à la crise sanitaire en 2020. ...

Deux foyers d’influenza aviaire hautement pathogène H5N8 ont été identifiés en France, en Haute-Corse et dans les Yvelines. Dans les deux cas, les élevages concernés sont des animaleries.

Au sein de la filière avicole, les situations sont différentes : dramatique pour certains éleveurs et satisfaisante pour d’autres. La nature des débouchés a été déterminante.