Des moyens de production en forte augmentation
En dix ans, les moyens de production ont augmenté de manière significative : main-d’œuvre, surfaces et cheptel...
Chaque année, Cerfrance Terre d’Allier fait le point sur la santé financière des différents ateliers constituant la ferme bourbonnaise. Cette semaine, intéressons-nous à l’atelier lait à partir d’un échantillon de 27 exploitations.
Des exploitations
qui se spécialisent
L’EBE se stabilise à 577 € par hectare avec des exploitations de plus en [...]
