L'Union Agricole 03 janvier 2022 a 06h00 | Par LA

Chanvre : les agriculteurs actifs autorisés à récolter les fleurs et les feuilles

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- © Cran

Très attendu, l'arrêté par la filière du chanvre autorisant la récolte de la fleur et de la feuille est paru au Journal officiel du 31 décembre. Désormais, l'utilisation industrielle de toutes les parties de la plante - et non plus uniquement de la fibre et de la graine - est possible, permettant ainsi une valorisation complète du chanvre. Ainsi, le cannabidiol, mais aussi d'autres cannabinoïdes non stupéfiants (le CBG, le CBC, etc.) pourront être fabriqués en France. Cet arrêté du ministère de la Santé, signé aussi par celui de l'Agriculture, précise que « seuls des agriculteurs actifs au sens de la réglementation européenne et nationale en vigueur peuvent cultiver des fleurs et des feuilles de chanvre ». En outre, les fleurs et feuilles ne peuvent être récoltées que pour la production industrielle d'extraits de chanvre, et non pour une utilisation sous forme brute ou en tisanes. Par ailleurs, le texte stipule que l'achat de fleurs et de feuilles de chanvre produites sur le territoire français « fait l'objet d'un contrat écrit entre producteur et acheteur » et que « le contrat comporte des informations sur le volume et le prix des produits ».

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