L'Union Agricole 08 novembre 2019 à 06h00 | Par L'Union Agricole

Avis aux Epicuriens et Gourmets.

Le Salon Gourmand ouvrira ses portes du 8 au 11 novembre au parc des expositions de Rouen.

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L'atelier des chefs
L'atelier des chefs - © Salon Gourmand


Le salon Gourmand est l’occasion de découvrir les nouveautés et les tendances de l’univers de métiers de Bouches et « des Vins » et de rencontrer des vignerons passionnés.
Deux univers complémentaires seront proposés : Vins  et Terroirs et Chocolat & Plaisirs Sucrés
Plus de 250 exposants seront présents dont des producteurs locaux et régionaux.
Chaque jour, une recette du célèbre caneton à la Rouennaise fera l’objet de démonstrations, dégustations par l’Ordre des Canardiers. Le public pourra assister également, pendant toute la durée du salon, à des ateliers mets et vins qui feront découvrir des vins issus de producteurs du salon, accompagné d’une dégustation en harmonie avec des produits de terroirs. A noter cette année un atelier  biérologie pour découvrir les accords harmonieux entre les mets et la bière.•

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